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百合花茶的做法
信息来源:福建白茶网   发布时间:2011/9/30   已被阅 4611
    百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素,具有极高的医疗价值和食用价值。泡茶时,每次取百合花2克—3克,用开水焖10分钟左右即可。茶沏好后色泽金黄,味甘微苦,可以安心去火、清凉润肺,是夏日里最好的解暑饮品。

  中医将百合花入药使用,主要也是用在慢性肺部疾病,如慢性支气管炎或肺气肿的经常咳嗽或久咳的人身上。有安心、定胆、益智、润肺止咳。可以润肺止咳,宁心安神,还能减轻胃疼。清凉润肺,去火安神,清凉润肺。对阴虚久咳,润肺化痰,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚有奇效。调肺、用于肺燥嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效


  百合花,有云裳仙子这称。它姿态优美,香气馥郁,为人所喜爱。它还有鲜花小人参的美誉。百合花有较高的营养成份和药用价值。在闲暇时光,邀三五好友,泡一杯赏心悦目的百合花茶,既愉悦心情,又能清火润肺、清心安神。是一款朋友欢聚时,难得的好茶饮。下面,我就来教大家做这款好看的百合花茶。


 


一、百合花茶的制作原料


 


  百合花四朵、杭白菊五朵、蜂蜜适量。


二、百合花茶的做法


  步骤一:将百合花、金盏花用水洗净.

  步骤二:将洗净的百合花和金盏花放入花草壶中。

  步骤三:用五百毫升沸入冲入。再浸泡三五分钟。

  步骤四:喝时调入蜂蜜即可。


三、百合花茶的功效


  1、百合花的功效:有滋阴润肺、清心安神、有助于睡眠的功效。



  2、杭白菊的功效:有明目、降血压、降血脂、消炎的功效。

  3、蜂蜜的功效:有补气益中、延缓衰老、解毒止痛、调和百药的功效。



  4、百合花茶的功效:有润肺,清火,安神的功效;根据药理研究,百合花有良好的止咳作用,并可以增加肺脏内血液的灌流量,改善肺部功能;百合花也有一定的镇静作用。


 


四、百合花茶的口感性状


 


  茶汤金黄,微苦。调入蜂蜜后,入口香甜。有菊花清香。


五、百合花茶的饮用知识


  1、糖尿病患者可用甜菊叶两片来替代蜂蜜。

  2、脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用。

  3、百合花请到正规花店去买。

  4、在制作百合花茶时每次取百合花2克—3克,用开水焖10分钟左右即可。


六、百合花茶主治


  百合花茶可以治疗眩晕,咳嗽,夜寐不安等病症。


七、百合花茶的注意事项


  请将百合花茶置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。


八、百合花茶的适宜搭配


 


  百合花的冲泡搭配:金银花茶及冰糖。

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